Nét độc đáo của ẩm thực Bắc Ninh

Ẩm thực Bắc Ninh mang trong mình sự dân dã, đậm đà níu chân khách du lịch.

Bắc Ninh không chỉ được coi là quê hương của những làn điệu dân ca quan họ mà ẩm thực Bắc Ninh cũng rất nổi tiếng với du khách thập phương. Một lần được thưởng thức ẩm thực nơi đây, du khách sẽ có cảm nhận như được trở về với quê hương, với cội nguồn với những món ăn ngon đậm đà hương vị.

Không chỉ nổi tiếng với những làn điệu dân ca quan họ, ẩm thực Bắc Ninh còn thu hút rất nhiều sự chú ý của du khách thập phương.

Thưởng thức hương vị ẩm thực Bắc Ninh đậm đà với những đặc sản.

Nói đến ẩm thực Bắc Ninh, không thể không kể đến món bánh phu thê, món bánh mang thương hiệu Bắc Ninh nổi tiếng gần xa mà dù ở đâu, khi đặt chân đến Bắc Ninh ta đều mua mấy dăm ba gói bánh phu thê mang về làm quà biếu ông bà, cha mẹ và người thân.

Bánh phu thê Đình Bảng làm nên hương vị đậm đà cho ẩm thực Bắc Ninh.

Nem làng Bùi bình dị của nét ẩm thực Bắc Ninh.

Làng Bùi đã có truyền thống hàng trăm năm nay làm nem, từ đời này qua đời khác để giữ lại hương vị mà ông cha ta truyền lại từ xa xưa. Vì thế, nem làng Bùi mang hương vị rất riêng, rất đậm đà. Mỗi miếng nem cuốn với lá sung, cắn một miếng thì như thấy cả hương đồng gió nội được người dân tận tình gói ghém trong từng miếng nem thơm ngon.

Bánh tẻ làng Chờ dân dã mà đậm đà của ẩm thực Bắc Ninh.

Ngoài ra, đến với ẩm thực Bắc Ninh, du khách còn được thưởng thức những hương vị thơm ngon, lạ miệng khác.

Đầu tiên phải kể đến đó là món thịt chuột Đình Bảng. Thịt chuột được chính người dân tự bắt ở cánh đồng vào mùa lúa chín và chế biến thành nhiều món khác nhau như thịt chuột nấu đậu, thịt chuột nấu đông, thịt chuột giả cầy, thịt chuột xào chua ngọt…đều mang đậm hương vị đồng quê.

Nét ẩm thực Bắc Ninh độc đáo, lạ miệng với thịt chuột đồng dai ngon.

Chim trời mang vị độc lạ của ẩm thực Bắc Ninh.

Chim trời là một trong những đặc sản của ẩm thực Bắc Ninh mà du khách không thể không nếm thử khi đến với quê hương của những làn điệu dân ca quan họ. Thịt chim trời thơm ngon, được chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau như chim trời quay, chim trời hầm, cháo chim hay xôi chim…

Tìm hiểu VietJet giá rẻ để đến với ẩm thực Bắc Ninh thơm ngon, đậm đà.

Bạn rất yêu thích con người và muốn thưởng thức ẩm thực Bắc Ninh. Hãy truy cập https://vietjet.asia/ ngay từ hôm nay để tìm hiểu những chương trình ưu đãi của VietJet, để đặt được vé máy bay nhanh nhất và rẻ nhất.

Bay cùng VietJet giá rẻ, chất lượng đến mọi miền của tổ quốc.