Những món ngon Tây Nguyên bạn không thể bỏ qua

Món ngon Tây Nguyên chính là một yếu tố tạo nên sức hấp dẫn khó quên của vùng đất bạt ngàn nắng gió này.

Nếu có dịp đến với vùng cao nguyên lộng gió bạn đừng quên tìm hiểu và trrai nghiệm những món ngon Tây Nguyên vô cùng đặc sắc. Chúng không mang vẻ hào nhoáng và lộng lẫy của đô thị. Mà trái lại, chúng điềm nhiên khoác lên mình vẻ hào sản của chốn đại ngàn. Cùng tham khảo những thông tin thú vị dưới đây để điểm qua những món ăn nổi bật của vùng đất này nhé.

3 món ăn Tây Nguyên nức danh bạn nên biết:

1. Cơm lam

Thật thiếu sót nếu không kể đến món ăn đặc biệt này. Cơm lam được xem là món ăn của núi rừng bởi chúng chứa đựng vị ngọt của những dòng suối mát và hương thơm dịu dàng của tre xanh ngát đầu non. Bắt đầu từ vai trò cung cấp lương thực cho những chuyến đi dài ngày của người đàn ông, cơm lam ngày nay đã trở thành một món ăn đặc sản, làm nức lòng biết bao du khách.

Cơm lam là một món ngon Tây Nguyên bạn không thể không thử

2. Gà nướng Bản Đôn

Để làm nên những con gà nướng đạm đà nhất, người dân ở Bản Đôn phải rất công phu trong cách nuôi và chọn gà. Đầu tiên, giống gà nuôi phải là loại gà thả vườn chính hiệu. Đất ở Bản Đôn rộng vô cùng, vườn khá thưa, gà nuôi được thả rông một cách tự do, thức ăn chính là đám cỏ non, con côn trùng. Con gà thường được lồng vào thanh tre rồi nướng đều trên bếp than. Cứ vài phút lại xoay trở cho đến khi thấy gà chuyển sang màu vàng và tươm mỡ.

Nhắc đến các món ngon Tây Nguyên, du khách sẽ nghĩ ngay đến món gà nướng

3. Cá lăng

Cá lăng chính là một đặc sản mà thiên nhiên đã hào hứng ban cho người dân Tây Nguyên. Đây là loài thuộc bộ cá da trơn, tìm thấy nhiều trên con sông Sêrêpốk. Thịt cá có vị ngọt, bùi, thơm ngon nên đã có mặt trong mọi thực đơn của các quán ăn, nhà hàng và được nhiều du khách ưa thích. Cá lăng có thể dùng để làm chả, om chuối, hấp, xào tỏi hay món cá lăng nấu cháo. Dù được chế biến như thế nào vẫn toát ra mùi vị rất đặc trưng và quyến rũ.

Cá Lăng là một món ngon Tây Nguyên mà bạn không thể khước từ

Hãy đến với vùng đất này cũng như bất cứ nơi nào bạn thích. Vì cuộc sống chính là một chuỗi những trải nghiệm bất ngờ. Nhằm giúp bạn tự tin hơn trong quyết định thực hiện chuyến du lịch của mình, tại website vietjet.asia đang đưa ra nhiều chương trình vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ có cơ hội sở hữu được những chiếc vé máy bay giá rẻ giúp bạn tiết kiệm được kha khá chi phí đấy.

Mong rằng với những gợi ý trên, bạn sẽ một lần đến và trải nghiệm các món ngon Tây Nguyên đơn sơ nhưng không kém phầm đậm đà.