Săn vé khuyến mãi thưởng thức top đặc sản Lạng Sơn

Du lịch Lạng Sơn điểm dừng chân của rất nhiều du khách. Nơi đây không chỉ thu hút mọi người bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn có nhiều đặc sản nổi tiếng. vietjet.asia  gợi ý mọi người top đặc sản Lạng Sơn ngon nức tiếng. Trước tiên chúng ta cần đặt vé máy bay đến Hà Nội bắt xe về Lạng Sơn để thưởng thức nhé.

Săn vé khuyến mãi thưởng thức top đặc sản Lạng Sơn

1.Vịt quay

Vịt quay Lạng Sơn rất nổi tiếng được du khách lựa chọn. Đến với xứ Lạng du khách dành thời gian để thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu để làm món vịt quay bao gồm: hành, hạt tiêu, mắc mật, nhồi vào bên trong vịt rồi khâu lại. Sau đó phần bên ngoài được tẩm mật ong để trong khoảng 10 phút. 

Thịt vịt sau khi đã ngấm đủ nguyên liệu được nướng trên than hoa 15 phút. Sau khi quay xong nhúng vào chảo mỡ đảo đi đảo đại để nguội. Vịt quay cần đảm bảo được độ chín, thơm ngon và không bị cháy đen. Khi vịt nướng vàng sẽ rất thơm mùi lá mắc mật, mật ong,… 

Khi thưởng thức vịt nướng Lạng Sơn được chấm với phần nước đọng trong vịt sau khi quay, thêm xì dầu, ớt. Thịt vịt sẽ rất béo ngậy, thơm ngon, đậm đà hương vị. 

2.Khâu nhục

Khâu nhục món ăn truyền thống của người dân vùng cao xứ Lạng. Khi du khách đặt chân đến đây sẽ đều ấn tượng bởi món ăn này. Để chế biến được món khâu nhục thì lựa chọn thịt ba chỉ. Thịt ba chỉ được làm sạch, ướp nhiều loại gia vị như: húng lìu, ngũ vị hương, địa liền, mật ong, rượu,… Để làm được món ăn này đòi hỏi rất cầu kỳ và có nhiều thời gian. Thịt ba chỉ thớ dày ướp cùng các loại gia vị, tần ô,.. Khâu nhục được hấp cách thủy trong khoảng thời gian từ 4-5 tiếng cho thịt chín và mềm nhừ. 

Thưởng thức khâu nhục với chén rượu của xứ Lạng trong thời tiết lạnh thì quả là ngon tuyệt. Mọi người có thể ăn khâu nhục với cơm hoặc xôi rất ngon. Món ăn này có bán rất nhiều ở chợ Đông Kinh hay các quán ăn, nhà hàng cho du khách mua về làm quà.

3.Phở chua

Đến với Lạng Sơn du khách không thể bỏ qua món phở chua. Phở chua xứ Lạng cũng được chế biến rất cầu kỳ. So với phở bò trứ danh Hà thành, phở chua Lạng Sơn cũng không kém phần cầu kỳ. 

Các nguyên liệu để làm nên món phở chua như: khoai lang, gan lợn, dạ dày, thịt ba chỉ, xá xíu,… và các loại rau như: rau thơm, dưa chuột, lạc rang… Món ăn đầy đủ nguyên liệu đa dạng cay, ngọt, chua dịu,.. giúp cho mọi người cảm nhận được hương vị ngon tuyệt.

5.Bánh ngải

Bánh ngải Lạng Sơn đặc sản không còn xa lạ đối với các du khách. Món bánh này được làm từ lá ngải non với nước tro sạch cho nhừ, rồi rửa sạch, bỏ xơ, cho vào cối giã nhuyễn. Phần bột làm bánh cũng được nấu từ gạo đồ xôi chín. Sau đó được đem đi giã cho tới khi thành bột mềm, mịn và dẻo thì chuyển sang bắt bánh. 

Nhân bánh được làm bằng nhân đậu xanh. Tỷ lệ nhân bánh không nhiều nếu so với bánh dày đỗ ngọt ở dưới xuôi. Đến với mảnh đất Lạng Sơn du khách hãy lựa chọn bánh ngải thơm ngon để mua về làm quà.

6.Bánh cuốn trứng

Bánh cuốn trứng nổi tiếng Lạng Sơn được rất nhiều du khách lựa chọn. Bánh cuốn trứng được làm giống như bánh cuốn nhân thịt. Nhưng thay vào đó là sử dụng trứng làm nhân. Phần bên trên dĩa bánh cuốn được rắc chút thịt băm chà nhuyễn có màu vàng nâu hấp dẫn.

Bánh cuốn trứng Lạng Sơn khi ăn được chấm với nước mắm pha có chút thịt xay rang khô và bông lên rắc lên, thêm một chút mỡ hành ăn rất ngon. Đặc biệt theo đúng tinh thần xứ Lạng, bạn cho măng ngâm ớt vào nước chấm sẽ giúp cho món bánh cuốn thêm ngon, đậm đà.

7.Ốc đá

Ốc đá loại ốc có vùng núi của Lạng Sơn. Loại ốc này chỉ có vào thời gian mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 8. Ốc sống trên núi đá và ăn các loại lá cây, rong rêu và thậm chí là các loại thảo dược. Vì vậy, loại ốc đá này rất sạch và có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. 

Ốc đá có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, hấp gừng, hấp xả, xào lá lốt, trộn gỏi…  Chấm ốc luộc cùng với nước mắm pha ớt măng thì quả là tuyệt vời. Nếu du khách đi du lịch Lạng Sơn vào thời gian từ tháng 4 đến tháng 8 thì hãy mua ốc đá để cùng chế biến thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.

8.Bánh mì nướng

Du lịch Lạng Sơn nếu du khách để ý thì sẽ thấy ở đây có rất nhiều quán bánh mì nướng. Bánh mì nướng ở đây có nhiều loại gồm bánh có nhân và bánh không nhân. Tuy nhiên, phần nướng bánh mì ở đây được cho thêm lớp hỗn hợp dầu hào, mật ong để bánh có màu vàng đậm và thơm ngon. 

Bánh mì nướng muối ớt Sài Gòn

Nước chấm bánh mì nướng cũng rất ngon. Có đầy đủ các nguyên liệu với vị cay của ớt, vị ngọt của đường, vị chua của quất, mùi tàu thơm… Với hương vị đậm đà của món ăn sẽ giúp cho du khách có thể ăn hết từ 2 – 3 cái hoặc nhiều hơn nếu còn bụng. Bánh mì nướng ở Lạng Sơn giá chỉ từ 3k đến 10k/cái, tùy loại có nhân, không nhân. Vì thế du khách có thể thoải mái thưởng thức mà không lo về giá.

Trên đây là thông tin hữu ích về đặc sản Lạng Sơn ngon nhất mà du khách không nên bỏ lỡ. Vậy các bạn còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với  vietjet.asia  hoặc liên hệ tổng đài 0819004499 book vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ, du lịch Lạng Sơn. 

Thành phố Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000
ĐẶT NGAY