Sướng mắt đã miệng với ẩm thực mẹt Hà Thành

Sau trào lưu bún đậu mắm tôm mẹt dân dã được giới mê ẩm thực chào đón nồng nhiệt từ Bắc vô Nam, các món ăn bày trên mẹt tre giờ đang lên ngôi như là một phong cách ẩm thực mới vô cùng phong phú, hấp dẫn. Hãy cùng vietjet.asia thưởng thức những món ăn mẹt cực chất, rất được giới trẻ yêu thích của ẩm thực Hà Thành.

Món bún đậu mắm tôm được giới ẩm thực yêu thích

1, Mẹt ốc

Mẹt ốc là thực đơn rất được thực khách ưa thích tại quán Góc Hà Nội nằm ở cuối con phố Ô Chợ Dừa. Một mẹt ốc gồm 5 món ốc hấp dẫn, phong phú có giá khoảng 700,000 đồng – đủ cho nhóm 5-6 người ăn.

Mẹt ốc 5 món

Gỏi ốc là món khai vị trên mẹt ốc. Điểm nhấn của món ăn này là vị giòn ngọt của thịt ốc kết hợp với các loại rau củ, ăn kèm bánh tráng mè đen vừa thơm vừa bùi. Nem ốc cũng là đặc sản đậm chất “Góc Hà Nội”. Nem ốc ăn với bún kèm rau sống, để đầu lưỡi tận hưởng vị béo của thịt ba chỉ, vị thanh của giò sống, vị thơm cay của lá lốt, lá xương sông, hạt tiêu.

2, Lợn Mường mẹt

Đây là một trong những “set” đồ ăn đã làm nên thương hiệu cho nhà hàng Hải Mán (289 Kim Mã, 32 Hoàng Cầu mới – Hà Nội).

Món lợn Mường mẹt nổi tiếng ở Hà Nội

Lớn mán được chế biến ngon, thịt chắc ít mỡ, bì giòn đúng chất lợn Mường. Từng món được chế biến đều mang hương vị đặc trưng riêng, không lẫn vào đâu được. Lợn mán hấp thanh đạm, thơm mùi núi rừng; lợn mán nướng riềng mè đậm đà, ăn một lần nhớ mãi; lợn mán xào lăn dai dai giòn giòn; chả lá bưởi béo bùi; tai lợn phay tiêu độc nhất vô nhị; và cả những món ăn kèm ngon “đốn tim” ngay cả những thực khác khó tính nhất.

3, Bò mẹt 7 món

Mẹt tre lớn, lót lá chuối trên đó trình bày những món bò chế biến theo nhiều kiểu khác nhau khá đẹp mắt. Những món ăn trong một mẹt bò gồm pín bò chua ngọt, đuôi bò rang muối, bò chiên thái, gỏi bò măng trúc, bắp bò bóp thấu, bắp bò hấp cay, đuôi, gân, pín hầm thuốc Bắc.

Bò mẹt 7 món thơm lừng mùi vị Bắc Bộ

Thực khách có thể thưởng thức một mẹt lớn cho 5 người ăn với giá khá mềm 650,000 đồng ở quán Sành Phạm Ngọc Thạch – Đống Đa.

Vietjet Khuyến Mãi

Công Ty TNHH ĐT TM & DV Liên Việt

Hệ Thống Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Online – Phòng vé Vietjet Tân Phú TPHCM.

274 Vườn Lài ,P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, TP. HCM

Tel : 08 6274 1999