Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Hội An

Văn hóa ẩm thực Hội An là chủ đề được nói đến rất nhiều trên các bài báo trong nước và nước ngoài.

Văn hóa ẩm thực Hội An hấp dẫn

Văn hóa ẩm thực Hội An mang một sức hút đặc biệt. Mỗi du khách khi đến với Hội An, thưởng thức ẩm thức nơi đây đều nhận xét rằng các món ăn để lại một dấu ấn riêng, không thể nhàm lẫn với nơi nào khác.

Những món ăn đặc sắc như cao lầu, mì quảng, bánh canh, bánh xèo, cơm gà,… đều là những món ăn đặc sản tạo nên văn hóa ẩm thực Hội An.

Cao lầu – nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hội An

Món ăn này còn được gọi là mì gỗ . Sợi mì được chế biến rất công phu, trải qua nhiều công đoạn để có sợi mì có độ dẻo, dai nhất định và không bị hỏng khi để qua đêm. Món cao lầu thường được ăn kèm với giá trụng và chút rau sống. Khi thưởng thức, món cao lầu đem lại cảm giác sựt sựt của sợi mì, có tất cả các vị chua, cay, ngọt, đắng hay chát của các nguyên liệu đi kèm.

Cao lầu – nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hội An

Mì Quảng – đại diện cho văn hóa ẩm thực Hội An

Nhắc đến đặc sản Hội An không thể không nhắc đến mì Quảng Mì Quảng. Món ăn này được chế biến từ gạo, nước lèo được làm từ được làm tôm, thịt hay thịt gà và thường được ăn kèm với rau sống. Hương vị của tô mì Quảng rất vô cùng đậm đà.

Bánh xèo – điểm nhấn cho văn hóa ẩm thực Hội An

Bánh xèo được nhận xét là món ăn thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi có cơ hội đến Hội An. Nguyên liệu chính của món bánh xèo là bột gạo và thịt, tôm, giá đỗ làm nhân bánh. Bạn có thể thưởng thức bán xèo riêng hoặc sử dụng bánh tráng hay lá cải cuốn rồi đem chấm vào bát nước chấm đều mang lại hương vị tuyệt vời.

Bánh xèo – điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực Hội An

Văn hóa ẩm thực Hội An nổi tiếng như vậy đều có lí do cả. Sẽ rất thú vị nếu bạn được trực tiếp đến và tìm ra lí do đó. Chỉ cần săn vé máy bay giá rẻ và bạn sẽ có một chuyến đi vô cùng thú vị dành cho bản thân mình.

Vietjet rất hân hạnh được đồng hành cùng quý khách trong chuyến đi của mình với chính sách giá vé ưu đãi cùng dịch vụ bay chất lượng. Chúng tôi, hãng hàng không Vietjet sẽ cùng bạn khám phá văn hóa ẩm thực Hội An. Truy cập https://vietjet.asia/ để biết thêm thông tin chi tiết.