Tinh hoa trong món ngon Nhật Bản

Món ngon Nhật Bản ẩn chứa biết bao tinh hoa được đúc kết từ hàng ngàn năm lịch sử.

Ẩm thực Nhật Bản không sử dụng quá nhiều những gia vị tẩm ướp mà chú trọng làm nổi bật hương vị tinh khiết đặc trưng của nguyên liệu chính trong món ăn. Món ăn Nhật thường khoác lên mình vẻ thanh tao, trong trẻo và chỉu ảnh hưởng của thiên nhiên từng mùa. Nếu là người am hiểu về nền ẩm thực của Nhật Bản, bạn sẽ thấy chúng luôn có đủ 3 yếu tố sắc – hương – vị hòa quyện vào nhau.

Có nhiều bí mật trong món ngon Nhật Bản đang chờ bạn khám phá

Shushi – không thể không nhắc đến khi kể về món ngon Nhật Bản

Nếu nhắc đến vẻ đẹp ẩn chứa trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, hẳn chúng ta không thể bỏ qua món sushi nổi tiếng. Một món ăn kết hợp tài tình giữa cơm với hải sản chế biến sống hoặc chín. Hải sản được sử dụng phương pháp bảo quản bắt nguồn từ thời kỳ Trung Hoa cổ. Có thể nói, Sushi chính là một kiệt tác hoàn mỹ trong phong cách chế biến món ngon Nhật Bản. Khi chế biến món ăn này, để giữ cho món ăn giữ được độ tinh khiết vốn có, các đầu bếp thường dùng các dụng cụ làm bằng gỗ bởi chất chua trong gạo khi trộn với cơm và dấm sẽ tạo nên phản ứng phụ nếu như dùng dụng cụ bằng kim loại. Vậy mới thấy, đầu bếp đã bỏ biết bao tâm huyết và trí tuệ vào từng món ăn.

Phong cách chế biến shushi cầu kỳ là điều làm nên tinh hoa món ngon Nhật Bản

Wasaghi – tuyệt tác trong món ngon Nhật Bản

Wagashi chính là tên gọi của các món bánh của người Nhật Bản. Chúng được làm từ bột nếp, nhân đậu và hoa quả. Điều đặc biệt ở đây là chúng được trình bày rất đẹp mắt, thường dùng trong các buổi tiệc trà đạo. Tên gọi của loại bánh này có nghĩa là Vẻ đẹp tự nhiên. Từ xưa,wagashi được dùng trong các lễ cúng tế các vị thần. Vị ngọt nhẹ nhàng của wagashi có tác dụng làm giảm vị chát vốn có của trà xanh. Wagashi cũng chính là biểu tượng của lòng hiếu khách. Không sai khi nói món bánh này chính là viên ngọc quý trong nền văn hóa truyền thống Nhật Bản.

Wasaghi chính là viên ngọc sáng trong danh sách món ngon Nhật Bản

Để có thể vi vu đến Nhật Bản và tự mình trải nghiệm nét đẹp của các món ngon nơi đây, bạn hãy truy cập vào trang web vietjet.asia. Đây là nơi mang đến cho bạn cơ hội sở hữu được chiếc vé máy bay giá rẻ cùng nhiều tiện ích chất lượng khác.

Với những gợi ý trên, hy vọng rằng các bạn đã phần nào cảm nhận được vẻ đẹp trong những món ngon Nhật Bản.