Ẩm thực Á Đông

Trong nền ẩm thực Á Đông luôn chứa đựng những bí quyết để tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn đối với thực khách.

Thật chẳng sai khi nói văn hóa ẩm thực của một khu vực phản ánh đôi nét về đời sống và cung cách của con người ở nơi đó. Nếu đất nước phương Tây xa xôi vô cùng nổi tiếng với những món ăn nhanh được chế biến đơn giản thì ẩm thực Á Đông lại có sự hấp dẫn bởi nét thanh tao và tinh tế của mình.

Sắc sảo trong cách thể hiện một món ăn chính là đặc trưng của ẩm thực Á Đông

Đánh giá về ẩm thực Á Đông dưới góc nhìn của một chuyên gia

Cùng điểm qua 3 nước đại diện nổi bật để có cái nhìn chính xác hơn về nền ẩm thực Á Đông:

1. Việt Nam

Nền ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự chăn chút và sáng tạo không ngừng trong cách chế biến món ăn. Tùy theo từng vùng iền mà sẽ có các món ăn tiêu biểu, sử dụng nguyên liệu đặc trưng của vùng miền đó. Nếu ở khu vực phía Bắc, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn mang phong vị từ cao quý đến dân dã với cách chế biến và tẩm ướp khá cầu kỳ. Hay ở khu vực miền Trung, 2 hương vị chính là cay và mặn hòa quyện vào nhau tạo nên các món ăn đậm đà và hết sức đặc biệt. Xuôi về miền Tây chính là nơi sản sinh ra các đặc sản có cách nêm nếm thiên về vị chua ngọt gây kích thích cho vị giác.

1. Hàn Quốc

Mang khí hậu đặc trưng của vùng ôn đới, những món ăn đến từ Hàn Quốc rất được yêu thích bởi sự lành mạnh của chúng, phản ánh toàn diện một bức tranh thiên nhiên giàu có của nơi đây. Xứ sở kim chi vô cùng nổi tiếng với rất nhiều món ăn được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như các loại hạt, đậu, hải sản theo mùa. Bên cạnh đó, còn có cả các phương pháp chế biến và bảo quản đặc biệt theo truyền thống. Những bữa ăn của người Hàn Quốc thường rất nhiều món và được bày biện theo nguyên những nguyên tắc lâu đời.

1. Nhật Bản

Những món ăn của người Nhật thường được chú trọng vào mức độ tinh khiết, tươi ngon và hương vị vốn có của nguyên liệu. Bạn sẽ thấy họ rất ít lạm dụng gia vị để có thể giữ lại được chất thanh đạm. Người Nhật khi chế biến các món ăn đều chú trọng đến Sắc và Vị của món ăn. Hầu hết các món ăn của họ đều được bày trí hết sức công phu.

Với những chiếc vé vietjet khuyển mãi, tha hồ thưởng thức ẩm thực Á Đông

Vì sao bạn không lên kế hoạch để thưởng thức ẩm thực Á Đông ngay hôm nay?

Hãy đi thật nhiều nơi với chương trình khuyến mãi đặc biệt đang diễn ra tại trang web vietjet.asia. Bạn sẽ không còn phải lo về chi phí nữa.

Cơ hội trải nghiệm nét đặc sắc của ẩm thực Á Đông đang trong tầm tay bạn. Còn chần chờ gì mà không chuẩn bị cho những chuyến đi khám phá bao điều thú vị đang chờ đón.